ディナータイムには数種類のコースを用意しておりますので、シーンやお好み、召し上がる量に合わせてコースをお選びいただけます。確かな経験と技術jを持つベテランの料理人によるおまかせコースは、旬の食材をふんだんに使用しており、季節を楽しむことができるとお客様からもご好評いただいております。
会食や接待に最適なお酒のメニューも用意しており、『中国の代表的なお酒である紹興酒を、日本の伝統工芸である江戸切子で飲む』慈華だけでしか味わうことのできない体験を是非ともお楽しみ下さい。